Estamos perante um vinho diferente.... Sabores não muito usuais nos vinhos brancos. Vinho com um certo mistério com as suas diferentes camadas de aromas e sabores disfarçadas que tornam uma aventura e uma exploração constante o momento da prova.
Ano: 2005
Produtor: Hugel & Fils
Região/País: Alsácia / França
Casta: Pinot Blanc
Preço: 22-30€
Vinho límpido com uma tonalidade limão pálida e rebordo aquoso.
No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Bouquet em desenvolvimento aromas a avelã, amêndoas, mel e baunilha.
No palato é um vinho semi-seco, com uma acidez alta, álcool médio (+), corpo médio, uma intensidade de sabores média (+) e um final médio (+). Sabores a amêndoa, avelã, mel e maracujá.
Conclusões: Muito bom vinho. Para beber agora, mas com potencial de evolução em garrafa.
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Appearance: Clear, pale lemon, watery rim.
Nose: Clean, pronounced intensity. Honey, vanilla, hazelnut, almond. Developing.
Palate: Off-dry, high acidity, medium (+) alcohol, medium body, medium (+) flavor intensity, medium (+) length. Almond, hazelnut, honey, passion fruit.
Conclusion: Very good wine. Can drink now but has potential for ageing.
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