Este blog pretende ser um espaço para os interessados e
fascinados pelo vinho e pelo mundo que o rodeia como eu.
Nele temos muito que aprender, provar e acima de tudo
desfrutar... Julgo que muitos concordarão comigo quando digo que nada melhor
que uma boa garrafa de vinho para acompanhar um jantar cúmplice a dois, uma
jantarada/convívio entre amigos, etc.... e que um repasto com o vinho certo,
sabe muito melhor! Outras vezes o vinho serve de si só como companhia, para
melhor saborear na companhia certa!
A minha base de trabalho para já vão ser algumas notas de
prova que registei em apontamentos pessoais, contudo este espaço pretende ser
uma montra dos vinhos que vou provando (com a minha cúmplice de gosto apurado),
pontuando cada um deles de acordo com o nosso gosto subjectivo inerente.
Partilharei o que for bebendo, tentando para além de falar
um pouco sobre o néctar, colocar algumas informações acerca do mesmo, tais como
região de origem, produtor, teor alcoólico e preço aproximado, entre outras.
Espero que gostem, comentem e que este local se torne num
ponto de informação e amigável conversação sobre o fabuloso mundo do vinho.
Bebam com qualidade e acreditem no vinho!
Gostei muito da tua introdução Constantino, e não sabia que eras apreciador.... Eu também aprecio bastante um copo de vinho, mas não sei fazer comentários:)))
ResponderEliminarMuito obrigado Cristina :)
ResponderEliminarInfelizmente nunca provei o vinho Desigual que refere no seu comentário seguinte, nem o conheço. Mas caso tenha a oportunidade de prová-lo não deixarei de colocar aqui a minha apreciação do mesmo.