quarta-feira, 27 de março de 2013

Os rótulos são úteis?



E por vezes os melhores exemplos vêm dos sítios mais improváveis.....



De França, mais concretamente da região da Borgonha, chega-nos este vinho com uma descrição pormenorizada, completa e útil na parte de trás do rótulo do vinho. 



Aparentemente, nem só de produtores conservadores e presos a antigas tradições se fazem os produtores de França. 

Os consumidores de vinho querem rótulos úteis e descritivos para que possam de uma forma mais consciente e racional escolher um vinho de entre várias centenas disponíveis nas prateleiras dos supermercado.

Na minha opinião, este é um belo exemplo a seguir. Que outros lhe sigam o exemplo!

terça-feira, 26 de março de 2013

Wine Enthusiast volta a destacar Vinhos do Tejo


A região vitivinícola do Tejo está a conquistar os críticos internacionais de vinho, que destacam com regularidade a sua produção. A revista norte americana WINE ENTHUSIAST voltou a eleger mais um vinho desta região como o melhor vinho português, o ‘Forma de Arte Reserva Tinto 2009’, que nesta avaliação obteve 92 pontos, sendo este, um vinho comercializado a 15 dólares.
Na sua edição de abril, a revista norte americana, no seu trabalho ‘Portuguese Gems’, colocou em destaque os vinhos de 18 produtores – Quinta do Casal Monteiro, Quinta da Lagoalva, Companhia das Lezírias, Enoport, Quinta da Alorna, Quinta da Ribeirinha, Herdade dos Templários, Casal do Conde e Adega Cooperativa do Cartaxo – da região do Tejo entre os seus 52 melhores a nível nacional.

Recorde-se que, em 2011, esta revista de referência internacional no setor, havia eleito o vinho do Tejo ‘Ikon Chardonnay / Trincadeira das Pratas Branco 2008’, produzido pela Fiúza & Bright, o 6º melhor do mundo e o melhor entre os vinhos portugueses desse ano.

“Estamos muito orgulhosos do trabalho que os nossos produtores têm vindo a desenvolver em prol da cultura vitivinícola da região e este tipo de desempenho deve-se a eles”, afirma José Pinto Gaspar, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo. 

Presença de produtores de Vinho Verde na maior feira mundial mais do que duplicou


O número de produtores de Vinho Verde que vão marcar presença na maior feira mundial de vinho, na Alemanha, de 24 a 26 de março, cresceu 67 por cento comparativamente com a edição de 2012.

É a maior comitiva de sempre da região a participar na Prowein, composta por 30 agentes económicos, em representação de 163 marcas – no ano passado, foram 18 e 87 marcas.

O objetivo é claro, ou seja, aumentar as exportações para o mercado alemão, o maior consumidor europeu de Vinho Verde depois de Portugal. Em 2012, ano recorde de exportações, a Alemanha importou quase sete milhões de euros de vinho produzido na região, o que representa 3,25 milhões de litros, mais 11 por cento do que em 2011. 

domingo, 24 de março de 2013

Entre na Páscoa com vinhos


                                

 Workshop de iniciação à prova de vinhos

·         Ideal para complementar o fim-de-semana de Páscoa no Douro

A Wine Moments & Gourmet vai promover o seu primeiro “Workshop de Iniciação à Prova de Vinhos”. Sob o mote “Encontros com o Vinhos”, esta acção de formação vai ter lugar no wine bar do Museu do Douro (Peso da Régua), no Sábado, dia 30 de Março, pelas 15h00.

A que sabe a casta Touriga Nacional? E a Tinto Cão? Como se deve provar um vinho? Como se sabe se um vinho tem defeitos? Vai poder encontrar respostas a estas e outras perguntas no workshop da Wine Moments & Gourmet. Pretende-se desta forma proporcionar a aquisição de conhecimentos sensoriais – cor, aroma e sabor –, defeitos e harmonizações, entre outros, de uma forma detalhada e personalizada. Conceitos ligados ao vinho e uma prova orientada de néctares do Douro vão ser conduzidos pelos técnicos Jorge Alves (enólogo), Rui Soares (coordenador de viticultura) e Ana Cristina Mota (directora de produção) durante cerca de quatro horas de formação. No final, os formandos deverão ter adquirido competências específicas e ser autónomos na apreciação de vinhos.

A reserva é obrigatória e pode ser feita através do e-mail geral@winemoments.pt ou dos contactos telefónicos 961 124 864 ou 936 469 299. Este workshop tem um valor de € 55,00 por pessoa, incluindo material de apoio. 

Pensamento do dia


’Uma pipa cheia de vinho pode realizar mais milagres que uma igreja cheia de santos’’