Invinocredo

quarta-feira, 13 de junho de 2012

Vinhas Velhas Branco 2010

Ano: 2010

Produtor: Luís Pato

Região/País: Bairrada / Portugal

Castas: Bical, Cerceal e Sercialinho

Preço: 7,80€ (Garrafeira Nacional)

Vinho límpido com uma tonalidade limão pálida e um rebordo aquoso.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Bouquet jovem com aromas mineirais, vegetais e alguma fruta madura.

No palato é um vinho seco, com uma acidez média (-), corpo médio, álcool médio, uma intensidade de sabores média e um final longo. Sabores herbáceos com notas de fruta madura envolvidas numa mineralidade acentuada.

Conclusões: Bom vinho para se beber agora mas com potencial de envelhecimento.
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Appearance: Clear, pale lemon with watery rim.

Nose: Clean, pronounced intensity. Mineral, vegetables and some ripen fruit. Youthful.

Palate: Dry, medium (-) acidity, medium body, medium alcohol, medium flavor intensity and long length. Herbaceous flavors with hints of ripen fruit along with a pronounced mineral flavor.

Conclusion: Good wine. Drink now but with potential for ageing.

Soalheiro Alvarinho Bruto 2010

Ano: 2010

Produtor: VinuSoaleiros, Lda.

Região/País: Verde / Portugal

Casta: Alvarinho

Vinho límpido com uma tonalidade dourada pálida e um rebordo aquoso.

No nariz define-se limpo com uma intensidade média. Bouquet em desenvolvimento com aromas de pêssego, damasco, maça, pêra, camomila, amêndoa e torrada.

No palato é um vinho seco, com uma acidez média (-), corpo médio (+), álcool médio, uma intensidade de sabores média e um final médio (+). Sabores a pêssego, damasco, amêndoa, torrada e mineralidade.

Conclusões: Bom vinho para se beber agora mas com potencial de envelhecimento
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Appearance: Clear, pale gold with watery rim.

Nose: Clean, medium intensity. Peach, apricot, apple, pear, chamomile, almond, toast. Developing.

Palate: Dry, medium acidity, medium (+) body, medium alcohol, medium flavor intensity and medium (+) length. Peach, apricot, almond, toast, stony.

Conclusion: Good wine. Drink now but with potential for ageing.

segunda-feira, 11 de junho de 2012

Summer Wine Market 2012

Conforme já anunciei atempadamente é já no próximo sábado que vai ter lugar a próxima edição do Summer Wine Market. Ao contrário do que escrevi aqui anteriormente, este evento vai ocorrer no Hotel Flórida (Rua Duque de Palmela 34 - ao Marquês de Pombal). O evento irá começar pelas 17h e estender-se-à até às 23h com a possibidade de provar alguns dos melhores vinhos de Portugal.

A entrada custa 10€ e incluí copo de vinho. Não percam esta oportunidade!

Junto anexo a lista de produtores confirmados:

LISTA DE PRODUTORES

domingo, 10 de junho de 2012

Rioja Navajas Crianza 2008

Ano: 2008

Produtor: Bodegas Navajas

Região/País: Rioja / Espanha

Castas: Macabeo

Preço: ---

Vinho límpido com uma tonalidade média de limão e um rebordo aquoso.

No nariz define-se limpo com uma intensidade média. Bouquet jovem com aromas de baunilha, fumo, manteiga, pêssego e maça assada.

No palato é um vinho seco, com uma acidez média, corpo médio, álcool médio, uma intensidade de sabores média (+) e um final médio. Sabores a baunilha, fumo e nectarinas.

Conclusões: Bom vinho para se beber agora.
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Appearance: Clear, medium lemon with watery rim.

Nose: Clean, medium intensity, vanilla, smoke, butter, peach, baked apple. Youthful.

Palate: Dry, medium acidity, medium body, medium (+) flavor intensity, medium alcohol and medium length. Vanilla, smoke, nectarine.

Conclusion: Good wine. Drink now, not intended for ageing.

quinta-feira, 7 de junho de 2012

Vida Nova Rosé 2010

Ano: 2010

Produtor: Adega do Cantor

Região/País: Algarve / Portugal

Castas: Syrah (60%) & Aragonês (40%)

Preço: 7,5€

Vinho límpido com uma tonalidade laranja profunda e um rebordo aquoso largo.

No nariz define-se limpo com uma intensidade média (+). Bouquet fresco com aromas de morangos, framboesa e laranja.

No palato é um vinho seco, com uma acidez média (-), taninos médios (-) corpo médio, álcool médio (+), com uma intensidade de sabores média e um final médio (-). Na boca encontram-se os sabores que foram identificados no nariz: morangos, framboesas e laranja.

Conclusões: Bom vinho para beber agora.
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Appearance: Clear, orange deep with watery rim.

Nose: Clean, medium (+) intensity, strawberries, raspberries, orange. Youthful.

Palate: Dry, medium (-) acidity, medium body, medium (-) tannin, medium flavor intensity, medium (+) alcohol and medium (-) length. Strawberries, raspberries and orange.

Conclusion: Good wine. Drink now, not intended for ageing

Vida Nova 2010

Ano: 2010

Produtor: Adega do Cantor

Região/País: Algarve / Portugal

Castas: Verdelho (80%) & Arinto (20%)

Preço: 7,5€

Vinho límpido com uma tonalidade limão pálida e um rebordo aquoso largo.

No nariz define-se limpo com uma intensidade média (+). Bouquet fresco com aromas de limão, laranja e pêssego.

No palato é um vinho seco, com uma acidez média, corpo médio, álcool médio, com uma intensidade de sabores média (+) e um final longo. Na boca encontram-se os sabores que foram identificados no nariz: pêssego, limão e laranja.

Conclusões: Bom vinho para beber agora.
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Appearance: Clear, pale lemon with watery rim.

Nose: Clean, medium (+) intensity, lemon, orange, peach. Youthful.

Palate: Dry, medium acidity, medium body, medium (+) flavor intensity, medium alcohol and long length. Peach, orange and lemon.

Conclusion: Good wine. Drink now, not intended for ageing

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Adega do Sossego 2010

Na zona de Melgaço esconde-se um pequeno restaurante, mas só pequeno em tamanho, pois é grande em qualidade, simpatia e aconchego. Se só o nome transmite conforto mais conforto sentimos quando atravessamos a porta de entrada e somos confrontados com um espaço pequeno, de paredes de pedra, muito rústico, muito aprazível, imaculadamente limpo e com pessoal atencioso e cuidadoso. A ementa é curta, mas com opções típicas da região. Como entrada optámos por orelha e uma mistura de chouriços assados. A orelha temperada com cebola, salsa fresquíssima e vinagre estava na perfeição. A mistura de chouriços revelava o seu carácter caseiro e tradicional. Como prato principal optámos por um naco de carne na pedra. Grelhado na perfeição, carne muito tenra, devidamente acompanhada por batatas às rodelas fritas no ponto, arroz branco muito seco, solto e saboroso, cenoura ralada e uma salada enriquecida com maça e kiwi. Para finalizar uma mousse de chocolate caseira.

E o vinho? Alvarinho da casa. Limão esverdeado, muito frutado, com aromas a limão, pêssego, pêra e maça verde. Na boca uma acidez média, e um final médio (+) muito saboroso a revelar os sabores que se encontraram no nariz. Um bom vinho que tornou o momento da refeição ainda mais agradável. Uma experiência que transmitiu muito.... sossego.

http://www.lifecooler.com/Portugal/restaurantes/RestauranteAdegadoSossego

Prova de vinhos Filipa Pato na Garrafeira Nacional

Hoje, a partir das 17h30, prova de vinhos Filipa Pato, na Garrafeira Nacional.

Vinhos em prova:

Espumantes
- 3B bruto
- Blanc des Blancs
- Brut Nature

Vinhos de mesa
- Filipa Pato branco 2011
- Filipa Pato tinto 2009
- Filipa Pato Nossa branco 2010

Esta prova será apresentada pela enóloga e produtora Filipa Pato.

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Espumante Castas de Monção 2008

Ano: 2008

Produtor: Provam - prod Vinhos Alvarinho Monção Lda.

Região/País: Vinhos Verdes / Portugal

Castas: Alvarinho (70%) / Trajadura (30%)

Preço: 8-9€

Prova: Vinho límpido com tonalidade dourada pálida.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Bouquet totalmente desenvolvido revelando aromas a tosta, creme e alperce.

Na boca é um vinho seco mas que aparenta ter uma ligeira doçura devido à sua acidez que sendo elevada é muito elegante e refrescante, de corpo médio (+), álcool médio, uma intensidade de sabores média (+) e final longo. Na boca apresenta os sabores que foram encontrados no nariz, ou seja, tosta, creme e alperce.

Conclusões: Muito bom vinho que se destina a beber agora, não se destina a guardar.

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Appearance: Clear, pale gold

Nose: Clean, pronounced intensity. Toast, creamy and apricot. Fully developed.

Palate: Dry with an elegant refreshing high acidity, medium (+) body, medium alcohol, medium (+) flavor intensity and long length. Some flavors found on the nose, meaning, toast, creamy and apricot.

Conclusion: Very good wine. Drink now, not intended for ageing.

Dão Lafões: vídeo promocional

Não podia deixar de anunciar desde já o evento Dão Lafões organizado pela Essência do Vinho nos dias 6, 7 e 8 de Julho em Viseu.

Ainda não existem muitos pormenores do evento pelo que deixo o video promocional deste evento que promove a minha região.

Deixo-vos aqui algumas das características desta região de acordo com a informação disponível no site Wines of Portugal:

Rodeada por montanhas em todas as direcções, assente em solos graníticos muito pobres, a região do Dão estende as suas vinhas dispersas entre pinhais a diferentes altitudes, desde os 1.000 metros da Serra da Estrela até aos 200 metros das zonas mais baixas.

As vinhas são esparsas e descontínuas, divididas em múltiplas parcelas, com propriedades com áreas médias quase insignificantes.

As montanhas determinam e condicionam o clima da região, abrigando as vinhas da influência directa do clima continental e da influência marítima. Os solos pobres são maioritariamente graníticos.

Nas castas brancas salientam-se, para além do Encruzado, as variedades Bical, Cercial, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha e Verdelho. Nas castas tintas, para além da Touriga Nacional, salientam-se o Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz, para além das pouco valorizadas Baga, Bastardo e Tinta Pinheira.

Lafões é uma pequena região de transição, encravada entre as denominações do Dão e Vinho Verde, cortada pelo rio Vouga, com solos maioritariamente graníticos.

Nas castas brancas prosperam o Arinto, Cerceal, Dona Branca, Esgana Cão e Rabo de Ovelha, sendo os tintos dominados pelas castas Amaral e Jaen. Por regra, os vinhos de Lafões mostram um pendor acídulo, apresentando um estilo semelhante ao da denominação vizinha do Vinho Verde.