Loredona Pinot Grigio 2008

Ano: 2008


Produtor: Loredona Vineyards


Região/País: California / EUA


Casta: Pinot Grigio


Preço: 10€




Prova: Vinho límpido de cor dourada pálida.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Apresenta aromas de fruta tropical (ananás).

Na boca é um vinho seco, de baixa acidez, com meio corpo e final longo. Na boca identificam-se sabores frutados e pimenta preta.

Conclusões: Muito bom vinho.

A casta Pinot Gris (em Itália Pinot Grigio) é uma mutação da casta Pinot Noir. Na Califórnia é mais usualmente denominada como Pinot Grigio uma vez que os vinhos que produz são mais aproximados em estilo aos vinhos italianos.

VINHOS TEJO: Exportações para a Europa cresceram 49,3%

As exportações de vinhos do Tejo para os países europeus registaram um crescimento de 49,3% no primeiro trimestre de 2012 face ao período homólogo do ano passado, segundo a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo).

De acordo com os dados daquela entidade certificadora, entre janeiro e março deste ano os mercados europeus receberam 807,5 mil litros de vinho da região, superando assim os 540,8 mil litros adquiridos em 2011.

Suécia, Inglaterra e Alemanha encabeçam o topo da lista dos países da Europa que mais apreciam os vinhos do Tejo, tendo sido, no seu conjunto, responsáveis pela compra de mais de 611 mil litros de vinho.

Também as exportações para Angola, China, Estados Unidos e Brasil aumentaram 27% no mesmo período, adianta.

Esk Valley Chardonnay 2009

Ano: 2009


Produtor: Esk Valley


Região/País: Hawkes Bay / Nova Zelândia


Casta: Chardonnay

Preço: 11€






Prova: Vinho límpido de cor dourada com média intensidade.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Apresenta aromas de madeira (fumo/resina).

Na boca é um vinho seco, de média acidez, com corpo ligeiro e final médio. Na boca identificam-se sabores de madeira e vegetais.

Conclusões: Bom vinho que se apresenta como um excelente acompanhante para um prato de marisco.

Após fazer a prova deste vinho, experimentei-o com cheijo cheddar. O queijo adquiriu um sabor pouco agradável e o vinho "ganhou" mais sabores de madeira mas que se tornam demasiadamente pronunciados.  Experimentei este vinho também com uma maça verde. O vinho tornou-se mais refrescante contudo a maça perdeu os seus sabores transformando-se numa massa desprovida de sabores.

Curso de iniciação à prova de vinhos - Instituto Superior de Agronomia

Hoje e amanhã entre as 19h e 21h30 vai decorrer no Instituto Superior de Agronomia um curso de iniciação à provas de vinhos organizado pela Associação Portuguesa de Jovens Enófilos.

Vinhos do Dão em Coimbra

Está a decorrer entre o dia de hoje e amanhã na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra a semana dos vinhos do Dão.

Uma óptima oportunidade para se provar alguns dos excelentes vinho que têm sido produzidos nesta região que se vem paulatinamente a afirmar no panorama vitivinícola nacional.

Fiuza Sauvignon 2011

Ano: 2011


Produtor: Fiuza & Bright


Região/País: Tejo / Portugal


Casta: Sauvignon Blanc


Preço: 4€




Prova: Vinho límpido de cor limão pálido.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Apresenta aromas de fruta tropical (maracujá) e citrinos.

Na boca é um vinho seco, com uma acidez média de corpo inteiro e final longo. Na boca predominam sabores vegetais seguidamente de uma mineralidade muito fresca.

Conclusões: Muito bom vinho.

Gostaria de destacar este vinho que provei recentemente como tendo uma excelente relação qualidade preço. É um vinho muito fresco, com aromas muito pronunciados e agradáveis de fruta tropical e com uma mineralidade muito refrescante na boca. Este vinho foi feito com 100% de Sauvignon Blanc, uma casta francesa da zona do Loire (Sancerre e Pouilly-Fumé) e de Bordéus (Graves e Sauternes para os vinhos licorosos). Esta casta foi introduzida com grande sucesso na Nova Zelândia e em Napa Valley na Califórnia, sendo muitas vezes rotulado como Fumé Blanc.

Duas Castas Semillon Viosinho 2011 Esporão

Ano: 2011


Produtor: Herdade do Esporão


Região/País: Alentejo / Portugal


Castas: Semillon / Viosinho


Preço: 8€





Prova: Vinho límpido de cor limão pálido.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Apresenta aromas de fruta tropical com notas de mel.

Na boca é um vinho com ligeira doçura, de alta acidez, de corpo inteiro e final longo. Na boca identificam-se sabores a fruta tropical.

Conclusões: Bom vinho.

Vinho muito bem conseguido. A frescura da sua acidez está muito bem equilibrada com os seus sabores a fruta tropical. De realçar, que a mim me surpreendeu, a acidez deste vinho de uma zona interior e quente do Alentejo. Um vinho que me vai acompanhar neste Verão próximo.

Villa Maria Gewurztraminer 2009

Ano: 2009


Produtor: Villa Maria


Região/País: East Coast / Nova Zelândia


Casta: Gewurztraminer


Preço: 10-15€





Prova: Vinho límpido de cor dourada com média intensidade.

No nariz define-se limpo com uma intensidade média. Apresenta aromas florais (rosa) e ameixa branca madura.

Na boca é um vinho com ligeira doçura, de baixa acidez, com corpo ligeiro e final médio. Na boca identificam-se sabores vegetais e florais (rosa).

Conclusões: Vinho aceitável.

Após fazer a prova deste vinho, experimentei-o com cheijo cheddar. Essa combinação "deu vida" ao queijo e tornou o vinho mais fresco e refrescante. Parece ser assim um óptimo acompanhante para uma boa tábua de queijos.

Brouilly 2009

Ano: 2009


Produtor: Bouchard Père & Fils


Região/País: Brouilly-Beaujolais/França


Castas: Gamay


Preço: 10-15€





Prova: Vinho límpido, com tonalidade violácea de média intensidade.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Apresenta aromas essencialmente a madeira.

Na boca é um vinho seco, de baixa acidez, taninos ligeiros, com corpo ligeiro e final longo. Na boca identificam-se os sabores a madeira que se encontraram no nariz com notas pronunciadas de cedro.

Conclusões: Vinho aceitável.

Este vinho vem da região de Beaujolais que se localiza no sul da Borgonha e que se caracteriza por utilizar 100% da casta Gamay. Estes vinhos devem ser consumidos preferencialmente novos. Destes vinhos deveremos esperar uma acidez considerável bem como aromas pronunciados a fruta vermelha.

Muralhas de Monção Rosé 2011

Ano: 2011


Produtor: Adega Cooperativa de Monção


Região/País: Vinho Verde / Portugal


Castas: Alvarelhão, Pedral e Vinhão


Preço: <5€





Prova: Vinho límpido, com tonalidade cor de rosa leve.

No nariz define-se limpo com uma intensidade média. Apresenta aromas florais (rosa) e frutados (morangos).

Na boca é um vinho com uma doçura ligeira, alta acidez, com corpo inteiro e final longo. Apresenta sabores a fruta vermelha nomeadamente morangos e groselha.

Conclusões: Vinho de boa qualidade.

Este vinho apresenta uma ligeira doçura muito bem conjugada com uma acidez elevada e muito refrescante. Vinho muito equilibrado e harmonioso que será certamente uma companhia recorrente neste verão.