quarta-feira, 27 de junho de 2012
Château Peyrabon 2002
Ano: 2002
Produtor: Patrick Bernard Gerant
Região/País: Haut-Medoc - Bordéus / França
Casta: Cabernet Sauvignon
Preço: 20-25€
Vinho límpido com uma tonalidade rubi intensa rebordo aquoso e lágrima.
No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Bouquet em desenvolvimento com aromas de ameixa madura, cereja madura, amora madura, carne, terra, couro.
No palato é um vinho seco, com uma acidez média, taninos médios (-), álcool médio (+), corpo médio, uma intensidade de sabores média e um final médio (+). Sabores a ameixa, amora madura, carne, terra, cereja madura.
Conclusões: Bom vinho. Pode-se beber agora mas tem potencial para evoluir na garrafa.
Um excelente exemplar da zona do Haut-Medoc da região de Bordéus cujos vinhos se caracterizam pela predominância da casta Cabernet Sauvignon ao contrário das outras zonas de Bordéus onde predomina a casta Merlot.
Aqui o elevado teor rochoso dos solos permite um amadurecimento apropriado desta casta nesta zona da margem esquerda.
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Appearance: Clear, deep ruby, wide watery rim and legs.
Nose: Clean, pronounced intensity. Ripe plum, ripe black cherry, ripe blackberry, meaty, earthy, leather. Developing.
Palate: Dry, medium acidity, medium (-) tannin, medium (+) alcohol, medium body, medium flavor intensity, medium length. Plum, ripe blackberry, meaty, earthy, ripe black cherry.
Conclusion: Good wine. Can drink now, but has potential for ageing.
An excellent sample from the Haut-Medoc area in Bordeaux region whose wines are dominated by Cabernet Sauvignon opposite to the other areas of Bordeaux where Merlot dominates.
Here the high stone content of the soils helps a reliable ripening of this variety in this area of the Left Bank.
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