domingo, 1 de julho de 2012
Hugel Pinot Blanc 2005
Estamos perante um vinho diferente.... Sabores não muito usuais nos vinhos brancos. Vinho com um certo mistério com as suas diferentes camadas de aromas e sabores disfarçadas que tornam uma aventura e uma exploração constante o momento da prova.
Ano: 2005
Produtor: Hugel & Fils
Região/País: Alsácia / França
Casta: Pinot Blanc
Preço: 22-30€
Vinho límpido com uma tonalidade limão pálida e rebordo aquoso.
No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Bouquet em desenvolvimento aromas a avelã, amêndoas, mel e baunilha.
No palato é um vinho semi-seco, com uma acidez alta, álcool médio (+), corpo médio, uma intensidade de sabores média (+) e um final médio (+). Sabores a amêndoa, avelã, mel e maracujá.
Conclusões: Muito bom vinho. Para beber agora, mas com potencial de evolução em garrafa.
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Appearance: Clear, pale lemon, watery rim.
Nose: Clean, pronounced intensity. Honey, vanilla, hazelnut, almond. Developing.
Palate: Off-dry, high acidity, medium (+) alcohol, medium body, medium (+) flavor intensity, medium (+) length. Almond, hazelnut, honey, passion fruit.
Conclusion: Very good wine. Can drink now but has potential for ageing.
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