quinta-feira, 17 de maio de 2012

Cabrita 2011




Ano: 2011


Produtor: José Manuel Cabrita (Quinta da Vinha)


Região/País: Algarve / Portugal


Casta: ---


Preço: ---





Prova: Vinho límpido com tonalidade limão pálido.

No nariz define-se limpo com uma intensidade pronunciada. Revela aromas florais apresentando-se cheio de vitalidade e muito perfumado.

Na boca é um vinho seco, com uma alta acidez, de corpo inteiro e final médio. Na boca revela sabores vegetais e algumas notas florais.

Conclusões: Vinho aceitável.

Serve este vinho para abrir o apetite para a mostra de produtores algarvios que vai decorrer amanhã e sábado na sala ogival da ViniPortugal como já tive oportunidade de anunciar neste blog. Provei este vinho precisamente na prova mensal de vinhos da ViniPortugal mas não consegui ter acesso ao preço do mesmo tal como às castas que fazem parte deste vinho. Se alguém tiver estas informações, por favor contacte-me e eu actualizarei este post.

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