segunda-feira, 21 de maio de 2012
Curso de espumantes Wine Boutique
No próximo sábado, dia 26 de Maio a partir das 17h vai ter lugar na Wine Boutique um curso sobre champanhe e outros espumantes.
Deixo em baixo um pequeno descritivo dos pontos que irão ser abordados nesse curso.
O curso tem um preço de 25€ e a participação está sujeita a reserva prévia.
O Curso de Champanhes e outros Espumantes destina-se a todo o tipo de participantes, nomeadamente aos que estão a dar os primeiros passos neste apaixonante universo dos vinhos.
Conteúdos teóricos e práticos do Curso de Champanhes e outros Espumantes:
• As castas de uvas utilizadas neste tipo de vinhos
• As principais regiões vitivinícolas onde são produzidos vinhos espumantes
• Como são produzidos os espumantes
• Os diferentes estilos de vinhos espumantes
• As condições ideais para conservação e serviço destes vinhos
• Os espumantes e os sentidos: aspecto, aroma e sabor
• A harmonização de champanhes e outros espumantes com comida
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